Rubrique culinaire (Spéciale Jessicool)

Publié par Raoul

Et on commence avec le burger spécial ogre : Pain, jambon, salade, jambon, tomate, steak, fromage, steak, fromage, moutarde, ketchup, mayonnaise, + 4 ou 5 sauces indéfinies, pain.

Cette rubrique s'ouvre tout en finesse!

2 : Le Repas Mexicain!

Le cactus ça fait peur et un peu mal aux doigts...

Bonjour les dizaines de petites épines de quelques milimètres fichées dans la peau après le décorticage!

Assaisonné avec du sel et du citron, c'est plutôt bon, même si selon la Mexicaine qui nous faisait découvrir, ils étaient trop petits pour être vraiment goûteux et juteux.

#3 Les empanadas!

Véritable spécialité locale, les empanasas sont des sortes de petits chaussons fourrés à différents ingrédients : viande, fromage et oignons, jambon et fromage, poulet, légumes...

Quelques photos de notre version maison, avec Manon en chef cuistôt!

A arroser avec une bonne bouteille de Norton de Mendoza...

#4 Le Chivito!

Plat traditionnel Uruguayen, le chivito c'est pas pour les estomacs fragiles!

Viande de lomo (filet de coeuf), jambon, fromage et oeuf à cheval...

Garniture : Frites, macédoine, coeurs de palmier, poivrons, tomates, cornichons, salade.

L'air de la mer, ça creuse!